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PARA COMPARTIR

Tostadas de gouda y aceitunas

Pan crujiente, queso y aceitunas. Pocos ingredientes para un desayuno distinto o una entrada que invita a quedarse un rato más.

15 minTiempo aproximado2 personasReceta base
Queso, pan y aceitunas para preparar tostadas
Ingredientes e inspiración para esta preparación.

Vamos a prepararlo.

  1. 01

    Prepara los ingredientes

    Corta el gouda en tajadas que cubran el pan. Pica las aceitunas y mézclalas con el aceite y el orégano.

  2. 02

    Tuesta el pan

    Dora ligeramente las rebanadas en una sartén a fuego medio, de 1 a 2 minutos por lado.

  3. 03

    Añade el queso

    Baja el fuego, coloca el gouda sobre el pan y tapa la sartén. Calienta de 2 a 4 minutos, hasta que el queso se ablande o se funda. Vigila la base del pan.

  4. 04

    Sirve y comparte

    Reparte las aceitunas sobre las tostadas, añade pimienta y sirve de inmediato.

UN DETALLE QUE SUMA

Usa rebanadas de grosor similar para que se tuesten de manera uniforme. Prueba las aceitunas antes de agregar sal.

LOS QUESOS DE ESTA IDEA

Conoce a los protagonistas.

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